Πατάτες με μανιτάρια πλευροτους ψητά

Υλικά : Πατάτες 2-3 τεμ, μανιτάρια 0.200-0.300γρ.περίπου, ελαιόλαδο 3κουτ.της σουπ.χυμό από 1-2 λεμόνια, αλάτι –πιπέρι –ρίγανη.

Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες , τις κόβουμε κατά μήκος , τις χαράζουμε λίγο.
Με ένα πινέλο τις λαδώνουμε , προσθέτουμε το αλάτι πιπέρι ρίγανη. Τις βάζουμε σε ένα ταψάκι που έχουμε βάλει ένα κομμάτι λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά στους 220 βαθμούς . 10 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο , προσθέτουμε τα μανιτάρια που έχουμε αλοίψει με λάδι. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι και το λεμόνι και σερβίρουμε.