Χοιρινά μπριζολάκια με μήλο

Υλικά

2 χοιρινά μπριζολάκια
1 μεγάλο μήλο στάρκιν σε ροδέλες
1 ποτηράκι κρασί λευκό
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνετε τα μπριζολάκια και τα ροδίζετε σε λίγο ελαιόλαδο (σε τηγάνι). Μόλις πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές σβήνετε με το κρασί και χαμηλώνετε τη φωτιά. Κάτω από τα μπριζολάκια στρώνετε τις ροδέλες του μήλου και μαγειρεύετε λίγο μέχρι να μαλακώσουν, γυρίζοντας μία φορά τα μήλα, με προσοχή.
Απολαμβάνετε με ένα λευκό πιλαφάκι από δίπλα!