Υγεία

Επικίνδυνα για την υγεία των παιδιών αποδείχτηκαν, σύμφωνα με νέες μελέτες, έξι πρόσθετα τροφίμων που χρησιμοποιούνται συχνά σε παγωτά, σνακ και αναψυκτικά. Πρόκειται για τις τεχνητές χρωστικές ουσίες με κωδικούς Ε102, Ε104, Ε110, Ε122, Ε124 και E129. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον διαπίστωσαν ότι ο συνδυασμός τους μπορεί να ευθύνεται για την υπερκινητικότητα των παιδιών.

Επειτα από εκτενείς μελέτες, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων απάντησε ότι.....

Ακούτε το ξυπνητήρι και ξέρετε ότι σας περιμένει μια απαιτητική μέρα στη δουλειά μαζί με δεκάδες άλλες οικογενειακές...και άλλου είδους υποχρεώσεις.Ειδικά το πολύ πρωινό ξύπνημα είναι σίγουρα επώδυνο, αφού ανοίγοντας τα μάτια σας συνειδητοποιείτε ότι είναι πολύ νωρίς για να σηκωθείτε από το ζεστό σας κρεβάτι. Υπάρχει τρόπος για να ξυπνήσετε πιο γλυκά και ήρεμα; Ναι, λένε οι ειδικοί σε θέματα ύπνου και για να το πετύχετε δε θέλει κόπο, θέλει τρόπο.

Κύκλοι ύπνου
Οι άνθρωποι περνούν από....

Οι εργαζόμενες γυναίκες παραπονιούνται συχνά ότι ο σύντροφός τους δε βοηθάει στις καθημερινές -και ανιαρές είναι αλήθεια- δουλειές του σπιτιού.
Όμως αυτή η αδιαφορία και η αδράνεια από την πλευρά των ανδρών θα μπορούσε στην πραγματικότητα να είναι ένας μύθος που επινοείται από τη σύντροφό τους, υποστηρίζουν οι ερευνητές.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, οι γυναίκες καριέρας υπερβάλλουν για την αδιαφορία του συντρόφου τους για το σπίτι επειδή αισθάνονται ένοχες γιατί οι ίδιες αφιερώνουν πολύ χρόνο στη δουλειά τους και δυσκολεύονται να αντεπεξέλθουν πάντα με επιτυχία στο ρόλο τους ως σύζυγοι και ως μητέρες.
Με το να γκρινιάζουν στο...

Γράφει η Ευμένη Π. Καραφυλλίδη
Κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος
Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Νοσοκομείου ΙΑΣΩ General

Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη απόλαυση των γυναικών. Τόσο αγαπημένη που πολλές φορές ανάγεται σε «αμαρτία» ειδικά όταν μία γυναίκα προσπαθεί να χάσει μερικά κιλά. Κι όμως η σοκολάτα είναι ένα τρόφιμο που μπορεί να συνδυαστεί σε ένα διατροφικό πρόγραμμα απώλειας κιλών.
Ποια είναι τα οφέλη της σοκολάτας και γιατί ολοένα και περισσότεροι επιστήμονες διατροφολόγοι την εντάσσουν στα διατροφικά τους προγράμματα;

Ξέρετε ότι αν το γάλα στη χάρτινη συσκευασία δεν πουληθεί στην καθορισμένη χρονική διάρκεια επιστρέφει στη βιομηχανία για να ανα-παστεριωθεί και να ξαναγυρίσει στο σουπερμάρκετ; Απίστευτο; Ο νόμος επιτρέπει στις μεγάλες βιομηχανίες να επαναλάβουν τη διαδικασία έως 5 φορές, κάτι που αφήνει το γάλα χωρίς γεύση και τελικά χωρίς ποιότητα και διατροφική αξία...

Όταν το γάλα φτάνει στο σουπερμάρκετ για την πώληση, φέρει έναν αριθμό στο κάτω μέρος της συσκευασίας του. Αυτό το νούμερο είναι από το 1 έως το 5. Αρκεί να αγοράζετε γάλα που φέρει έως τον αριθμό 3, δηλαδή γάλα που έχει ανα-παστεριωθεί 2 φορές. Μην αγοράζετε γάλα με αριθμό 4 ή 5 γιατί η ποιότητά του έχει καταστραφεί. Αν αγοράζετε κασόνι με μπουκάλια γάλα, ο ίδιος αριθμός αναγράφεται στο κάτω μέρος του, 1 έως 5. Αν έχει τον αριθμό 1 σημαίνει ότι βγαίνει από το εργοστάσιο για πρώτη φορά, αλλά αν έχει τον αριθμό 4 σημαίνει ότι έχει ήδη γυρίσει πίσω στη βιομηχανία 3 φορές.

Το κρασί μαζί με το φαγητό, μειώνει τη θνησιμότητα σε σημαντικό ποσοστό. Ακολουθεί κατά πόδας το ελαιόλαδο ενώ στον αντίποδα βρίσκεται το κόκκινο κρέας. Η μεγάλη κατανάλωση του «κόβει» χρόνια ζωής.

Αυτό προκύπτει σε έρευνα του καθηγητή Δημήτρη Τριχόπουλου ο οποίος εξέτασε ένα προς ένα τα συστατικά στοιχεία της μεσογειακής διατροφής. Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ορισμένα από τα στοιχεία της συμβάλλουν περισσότερο από όλα στη μείωση της θνησιμότητας.

Νέα έρευνα ενισχύει τις αυξανόμενες ενδείξεις ότι το πράσινο τσάι μπορεί ενδεχομένως να προστατεύει έναντι του καρκίνου.

Αμερικανοί ερευνητές έδωσαν σε 41 εθελοντές με προκαρκινική βλάβη στο στόμα εκχύλισμα πράσινου τσαγιού για 3 μήνες σε δόσεις των 500 mg/m2, των 750 mg/m2 ή των 1,000 mg/m2. Άλλοι συμμετέχοντες έλαβαν εικονικό φάρμακο.

Η έρευνα ανακάλυψε ότι περίπου το 59% των ανθρώπων που...

Με τους ρυθμούς που ζούμε, κάθε άνθρωπος εμφανίζει στρες σε κάποιο βαθμό. Εντούτοις, υψηλά επίπεδα στρες μπορούν να προκαλέσουν αισθήματα ανησυχίας ή φόβου, ενώ εκτός από ψυχολογικά συμπτώματα μπορούν να αποτελέσουν και την αιτία σωματικών προβλημάτων όπως υπέρταση και άλλα. Ενδείξεις που συνιστούν πιθανή ύπαρξη έντονου στρες, σύμφωνα με έρευνα του Εθνικού Ιδρύματος Πληροφόρησης Γυναικών των ΗΠΑ, είναι τα παρακάτω:

Θέλετε να σας προσέξουν; Πως αλήθεια μπορείτε να γίνετε εσείς το επίκεντρο της προσοχής και του θαυμασμού ; Διαβάστε μερικούς τρόπους που θα σας βοηθήσουν να ξεχωρίσετε...

Το χαμόγελο είναι ίσως ένας από τους πιο σημαντικούς λόγους που κάποιος θα σας προσέξει ή θα σας συμπαθήσει. Οι άνθρωποι γενικά έλκονται από άτομα που τους κάνουν να αισθάνονται όμορφα για τον εαυτό τους. Ένα χαμόγελο πάντα λειτουργεί θετικά στην ψυχολογία των γύρω σας και τους προδιαθέτει υπέρ σας.


Η οπτική επαφή , όπως αναφέραμε.......

Όπως συμπεραίνει από έρευνα που διενήργησε το Τμήμα Μαιευτικής του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, αιτία αραιής χρήσης του προφυλακτικούείναι το κόστος,ενώ φαίνεται πως γίνεται χρήση του προφυλακτικού μόνο σε περιστασιακές σχέσεις.

Παρά το ότι η πλειονότητα (85,9%) δηλώνει ότι γνωρίζει τους κινδύνους που συνεπάγεται η μειωμένη χρήση του προφυλακτικού, ποσοστό 57% πιστεύει ότι το κόστος αποτρέπει τη συστηματική χρήση.